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我们中国是目前昆虫市场规模最大的国家

发布时间:2024-01-04 11:44:47      点击次数:224

我们中国是目前昆虫产业市场规模最大的国家

昆虫具有食物转化率高,繁殖速度快的特点,遍布所有生态系统,是一类巨大的资源

是迄今为止尚未被充分利用的最大生物资源

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现已经被证明能被人即食用的种类有3650种

人类食虫自古有之,可追溯到3000多年前,至今在国内少数民族地区还崇尚食虫的民俗

随着人口,粮食,能源等问题日益突出,昆虫作为一种重复食物资源被人们重新认识

重新重视,并对食用昆虫种类、分布、营养价值进行了一系列研究,专家预言

21世纪昆虫食品将成为一种振兴产业

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